Для переработки мёда, как в домашних, так и в производственных условиях, необходим качественный насос. Такое оборудование имеет свои конструктивные и технические особенности, адаптированные для перекачки сладкого и густого продукта.
Ввиду высокой вязкости при нагревании и наличии включений в виде воска или засахаренных фракций с задачей по перегонке продукта справится не каждый пищевой насос.
На что обратить внимание при покупке насоса для мёда?
При покупке помпы следует, прежде всего, обращать внимание на тип оборудования. После того как субстанция нагреется, её плотность повышается до 3000-5000 cPs. Для работы с такими высоковязкими продуктами можно приобрести такие современные виды оборудования как кулачковое, винтовое или всасывающе-нагнетательное.
Рассмотрим их более подробно:
- Кулачковые устройства хорошо справляются с густым продуктом и обеспечивают бережную работу. Благодаря особенностям конструкции в этих помпах отсутствуют застойные зоны, а процесс перекачивания становится полностью стерильным. Обслуживание, установка и замена деталей оборудования не представляет значительных трудностей. Функционирование устройств осуществляется за счёт синхронного вращения двух роторов в камере, перемещающего мёд к выходному патрубку. В насосах предусмотрен мотор-редуктор для плавной работы. Агрегаты могут оснащаться элементами в виде камеры для подогрева.
- Винтовые устройства подходят для более вязкого медового продукта. Оборудование функционирует за счёт волнообразного ротора и мотор-редуктора. Во время вращения элемента внутри корпуса образуются камеры. Сладкий продукт сначала попадает в них, а затем выталкивается к выходному патрубку. При выборе агрегата обязательно обращайте внимание на параметры электродвигателя, поскольку вязкую субстанцию необходимо перекачивать на малых оборотах.
- Импеллерные насосы, которые относятся к разновидности всасывающе-нагнетательных, оснащены гибкой крыльчаткой. В процессе её вращения мёд выталкивается к выходу. Особая конструкция агрегатов обеспечивает захват продукта колесом на входном патрубке, а затем его перемещение к выходному. Выбирая оборудование, важно отдавать предпочтение двигателям с низкими оборотами (оптимально 900 об/мин). На более сильных оборотах захват мёда может не произойти из-за скольжения.
В зависимости от требований производства можно приобрести крупный или компактный агрегат. Среди ключевых характеристик следует учитывать производительность, мощность двигателя, особенности обслуживания, допустимый диаметр подсоединяемого шланга.
Преимущества насосов
Помпы для мёда обладают массой достоинств, открывая пчеловодам обширные возможности:
- быстрая и удобная транспортировка (при наличии функции реверса возможна в обоих направлениях);
-
перекачивание субстанций с твёрдыми неабразивными включениями;
-
дозирование медовых масс (при наличии дозатора можно качать мёд прямо в банки);
-
транспортировка продукта на высоту до 2 метров.
При небольшом количестве ульев или для небольших пасек можно приобрести медогонку. Это компактное устройство, которое предназначено для добычи продукта из сот методом центрифугирования. Достаточно поместить медовые рамки в специальные ячейки, после чего медогонка на большой скорости вращения создаст силу инерции, за счёт которой мёд начнёт вытекать, скапливаясь на дне. После этого его потребуется собрать, отфильтровать и потом разлить по таре.
-
сравнение
Фильтр товаров
