Обладнанна для кремування призначене для тривалого перемішування
натурального меду в результаті чого отримують продукт з повітряною
консистенцією – крем-мед. Під час кремування розтираються кристали, які
містяться в меді, тому крем-мед не кристалізується.
Розміри обладнання:
Діаметр – 600 мм
Висота бака – 735 мм
Висота цілковита – 945 мм
Бак і помішувальний гвинт кремувалки виготовлені з кислотостійкої
нержавіючої сталі, тому цілком безпечні для контакту з медом. Товщина сталі
баку 0,6 мм, дно виготовлене з товстішої сталі – 0,8 мм. Зливний кран нержавіючий
6/4’’. Кришка з оргскла товщиною 3 мм, запобігатиме попаданню бруду під час
роботи обладнання.
Обладнання працює в
певній періодичності:
-
15 хвилин помішування
-
1 година зупинка
Працювати з пристроєм дуже просто. Для кремування
завантажують 90% декристалізованого меду і 10% кристалізованого. Обладнання
підключають до джерела живлення 400В і запускають процес кремування. На час
кремування впливає вид меду і температура (оптимальна +16…+18°С).
Купити обладнання для кремування з гарантією від виробника пропонуємо
в магазині Пасічник у Харкові. Також є можливість залишити замовлення на сайті
і скористатись доставкою по Україні.
Ємність | 200 л |
Потужність | 1,1 кВт |
Регуляція температури | n/a |
Швидкість обертання мішалки | 36 обор/хв |
Матеріал | Сталь 0H18N9 |
Живлення | 400В |
Блок керування | Автоматичний |
Інше | n/a |
Гарантія | 2 роки |