Пристрій для кремування меду 150 л 400В з плащем гріючим автомат (W20086)

        Обладанання для кремування призначене для переробки натурального меду у продукт під назвою крем-мед. Переробка відбувається шляхом тривалого перемішування меду, під час якого розтираються кристали у меді і продукт насичується повітрям. В результаті отримують ніжний кремоподібний продукт, який при тривалому зберіганні не кристалізується.

        Обладнання розраховане на 150 літрів меду (приблизно 205 кг). Працює пристрій від джерела живлення 400В.

        Параметри кремувалки:

        Діаметр – 500/600 мм

        Висота бака – 865 мм

        Висота цілковита – 1105 мм

        Як і все обладнання фірми Lyson, кремувалка виготовлена з кислотостійкої нержавіючої сталі і є цілком безпечною для контакту з медом. Товщина сталі з якої виготовлений бак – 0,8 мм. Зливний кран нержавіючий 2’’.

        З допомогою цього обладнання можна також декристалізувати мед і підтримувати температуру під час кремування, адже у стінках баку є нагрівальний елемент. З допомогою окремого управління можна виставляти потрібну температуру і не боятись за перегрів меду.

        Для виготовлення крем-меду беруть декристалізований мед і додають 1/10 кристалізованого. Оптимальна температура для кремування +16…+18°С.

        Процес кремування автоматизований і відбувається в певній періодичності:

-        15 хвилин помішування

-        1 година зупинка

        Купити кремувалку за доступною ціною можна в магазині Пасічник у Харкові. Також пропонуємо залишити замовлення на сайті і скористатись послугою доставки по Україні.