Якщо ви плануєте виготовляти крем-мед, вам потрібно купити
обладнання для кремування меду. Це пристрій який протягом декількох днів
перемішує натуральний мед, в результаті продукт змінює консистенцію на кремову.
Пристрій для кремування польської фірми LYSON вміщає 100 л меду (близько 135 кг). Працює від джерела живлення
230В.
Розміри кремувалки:
Діаметр – 500/600 мм
Висота бака – 665 мм
Висота цілковита – 920 мм
Обладнання виготовлене з кислотостійкої нержавіючої сталі,
яка цілком безпечна для контакту з медом. Товщина сталі стінок баку 0,6 мм, дно
баку – 0,8 мм. Зливний кран нержавіючий 6/4’’.
В стінках баку є нагрівальний елемент. Регулювати
температуру можна з допомогою окремого управління.
Для приготування крем-меду використовують декристалізований
мед і додають 10%
кристалізованого. Виробник рекомендує кремування меду проводити при температурі
+16…+18°С.
Робота пристрою автоматизована і відбувається в певній періодичності:
-
15 хвилин перемішування
-
1 година перерва
Купити обладнання для кремування та інші товари для пасіки
пропонуємо в магазині Пасічник у Харкові. Також є можливість залишити
замовлення на сайті і обрати послугу доставки по Україні.
Ємність | 100 л |
Потужність | 1,1 кВт |
Регуляція температури | 30-55 °C |
Швидкість обертання мішалки | 36 обор/хв |
Матеріал | Сталь кислотостійка |
Живлення | 230В |
Блок керування | Автоматичний |
Інше | З підігрівом (на декристалізторі) |
Гарантія | 2 роки |