Устройство для кремования меда 50 л 400В с плащом греющим автомат (W20087)

        Для изготовления крем-меда необходимо иметь специальное оборудование - кремовалку. Путем длительного перемешивания мед приобретает нежной воздушной консистенции.

        Приобретя оборудование для кремования, пасечник может расширить ассортимент пчолопродукции. Крем-мед можно изготавливать как из определенного вида меда, так и из смеси медов. К готовому крем-меду можно добавлять орехи, шоколад, какао и другие наполнители.

        Размеры кремовалки:

        Диаметр - 400/500 мм

        Высота бака - 490 мм

        Высота полная - 720 мм

        Устройство работает от источника питания 400 В. Кремовалка вмещает 50 л (примерно70 кг) меда.

        Все элементы, соприкасающиеся с медом (бак и мешалка) изготовлены из пищевой кислотостойкой нержавеющей стали. Толщина стали сторон бака - 0,6 мм, дна - 0,8 мм. На баке предусмотрены металлические ручки для транспортировки оборудования. Кран для слива крем меда нержавеющий 6/4 ''.

        Комплектация включает крышку, которая изготовлена ​​из оргстекла толщиной 3 мм.

        Оборудование предусматривает возможность декристаллизации меда и поддержания температуры при кремування. Для этого в стенках бака вмонтирован нагревательный элемент. Температуру можно регулировать с помощью управления, которое находится со стороны бака.

        Процесс кремования происходит в определенной цикличности:

  - 15 минут перемешивания

-  1 час остановка

         Чтобы приготовить крем мед нужно взять 90% декристализованого меда и 10% кристаллизованного. Оптимальная температура в помещении, где происходит кремования меда + 16 ... + 18°С.

        Купить оборудование для кремования меда по доступной цене с гарантией от производителя предлагаем в магазине Пасечник в Харькове. При заказе на сайте вы можете выбрать услугу доставки по Украине.