Оборудование для кремования необходимое для создании нежного крем-меда, который
приобретает что раз большую популярность среди любителей меда.
Кремовалка
изготовлена из кислотостойкой нержавеющей стали, которую рекомендуется
использовать с пищевыми продуктами, в том числе с медом. Толщина стали бака -
0,6 мм по бокам, 0,8 мм - дна.
Размеры оборудования:
Диаметр бака - 400/500 мм
Высота бака - 665 мм
Полная высота - 920 мм
Работает оборудование с определенной периодичностью:
- 15 минут мешает
- 1 час
простой
Есть возможность регулировать обороты. Максимальное
количество 36 оборотов / мин. Это достаточная скорость для процесса кремования.
Оборудование укомплектовано греющим плащом. Нагревательный
элемент вмонтирован в стенки бака и позволяет равномерно декристализировать мед. Терморегулятор
предотвращает перегрев меда. Греющий плащ нужен для предварительной
декристализации меда и поддержания температуры при кремовании.
Для кремования необходимо 9/10 частей
декристализованого меда и 1/10 кристаллизованного. Рекомендуемая температура во
время кремованния +16 ... +
18 ° C. Если в помещении будет теплее процесс кремования затянется дольше.
Для безопасного использования, оборудование укомплектовано
крышкой из оргстекла толщиной 3 мм.
Купить оборудование для кремования с гарантией от производителя предлагаем в магазине Пасечник в
Харькове. Также есть возможность воспользоваться доставкой по Украине, оформив заказ
н сайте.
Емкость | 70 л |
Мощность | |
Регуляция температуры | 30-55 °C |
Скорость вращения мешалки | 36 обор/мин |
Материал | Сталь кислотостойкая |
Питание | 230В |
Блок управления | Автоматический |
Другое | С обогревом (на декристаллизаторе) |
Гарантия | 2 года |