Медогонки

        Медогонки є сучасним обладнанням, без якого викачування меду проводити складно, довго та мало ефективно. Без неї можна обійтися, хіба що, якщо у вас рамок з медом на рік – до десятка, якщо при відкачці ви повністю знищуєте цілісність стільників та вощини (що особливо не підходить тим, хто використовує пластикову вощину), та не займаєтеся відкачуванням в промислових масштабах.

        Викачування без медогонки, крім того, – це довгий підготовчий час, та максимальна «кустарність» виробництва. Тим же, у кого на сезон отримується кілька десятків рамок як мінімум, придбання медогонки дозволяє не просто поставити процес на промислові рейки, але й заощадити на власних зусиллях. А нижче ми розглянемо, які медогонки існують, та які їх переваги та недоліки.

        Медогонки від виробника: різновиди, переваги та недоліки

        Медогонка являє собою виріб, що складається з металевого бака, електромотора чи ручного приводу, який забезпечує обертання серцевини, та, власне, серцевини, на утримувачі якої ставляться медові стільники, наповнені рідким продуктом. Обертання серцевини навколо власної осі створює відцентрову силу, завдяки якій мед витісняється з осередків, потрапляючи на стінки бака, та стікає униз. З бака відбувається злив з крана, який може перекриватися.

        Медогонки розрізняються за:

• типом розташування стільників у бакові: радіальні та хордіальні моделі (інакше кажучи, стільники розташовані паралельно чи перпендикулярно радіусу бака);
• типом приводу: ручний чи електричний (ручні можуть використовуватися при невеликих обсягах виробництва – до декількох десятків літрів фінального продукту за сезон);
• типом матеріалу бака (нержавіюча сталь, хромована сталь, пластик, алюміній та ін.);
• величиною радіуса (чим він більший – тим більше рамок в нього поміщається одночасно, що збільшує продуктивність викачування за одиницю часу);
• ціною.

        При обсягах виробництва 10-100 літрів меду за сезон, 1 медогонка з ручним приводом на 4+ касет середньої цінової категорії окупається за 2-4 сезони. Великі ж медогонки служать частиною технологічних ліній підприємств, дозволяючи мінімізувати ручну працю.

        До переваг відносять:

• викачування меду з рамок протягом 1+ хвилини (чого не можна досягти ніякими «кухонними» методами);
• викачка без пошкодження рамок та вощини – що дозволяє використовувати їх повторно, знижуючи витрати на ведення пасічної справи;
• можливість фільтрувати мед та організувати його перекачування – в результаті поєднання медогонок касетних з додатковим обладнанням.

        До недоліків відносять ціну в кілька тисяч гривень як мінімум (але варто розуміти, що це – капітальні вкладення), можливість пошкодження стільників в радіальних медогонках та більш низьку продуктивність медогонок радіальних в порівнянні з медогонками діагональними. 

        Медогонки в Інтернет магазині «Пасічник»

        У нашому Інтернет магазині Харкова ви можете купити безліч різних моделей від виробника у великій варіації цін. Наші менеджери з продажу проконсультують вас з усіх питань, що вас цікавлять.