Кремування – це процес
перетворення натурального меду на ніжний повітряний крем-мед. Для цього
використовують спеціальний пристрій – обладнання для кремування.
Обладнання працює від джерела живлення 400В і вміщає 200 л
меду.
Розміри пристрою:
Діаметр – 600/700 мм
Висота – 790 мм
Висота цілковита – 1025 мм
Обладнання виготовлене з кислотостійкої нержавіючої сталі,
безпечної для контакту з медом. Товщина сталі баку 0,8 мм.
Пристрій передбачає можливість декристалізації меду та
підтримання певної температури під час кремування. Для цього у стінках баку є
нагрівальний елемент. Температуру можна регулювати з допомогою управління, яке
розміщене збоку баку.
Процес кремування автоматизований і відбувається в певній
циклічності:
-
15 хвилин помішування
-
1 година зупинка
Купити обладнання для кремування з гарантією від виробника
можна в магазині Пасічник. Для цього запрошуємо завітати в наш магазин у
Харкові або залишити замовлення на сайті. При оформленні скористайтесь
доставкою по Україні.
Ємність | 200 л |
Потужність | 1,1 кВт |
Регуляція температури | 30-55 °C |
Швидкість обертання мішалки | 36 обор/хв |
Матеріал | Сталь кислотостійка |
Живлення | 400В |
Блок керування | Автоматичний |
Інше | З підігрівом (на декристалізторі) |
Гарантія | 2 роки |