Пристрій для кремування меду 50 л 230В автомат (W20088_Z)

        Мед має властивість кристалізуватися, а такий мед споживачі купують менше. Під час кремування мед набуває ніжної кремової консистенції і уже не буде кристалізуватися при зберігання.

        Для кремування меду використовують спеціальний пристрій - кремувалку. Принцип роботи обладнання для кремування передбачає довготривале перемішування меду, завдяки чому кристали меду розтираються і продукт насичується повітрям.

        Обладнання об'ємом 50 л, працює від джерела живлення 230 В. Бак, помішувальний гвинт і зливний кран виготовлені з кислотостійкої нержавіючої сталі. Тому обладнання є безпечним для контакту з медом. Товщина сталі баку 0,6 мм. Кремувалка укомплектована кришкою з оргскла, яка захищатиме мед від попадання бруду. На управлінні є можливість налаштувати час роботи і швидкість перемішування (максимальна швидкість 36 обертів/хвилину).

        Розміри обладнання для кремування меду:

        Діаметр – 400 мм

        Висота – 435 мм

        Висота цілковита – 680 мм

        З обладанням працювати дуже легко, оскільки процес кремування автоматизований і проходить в певній циклічності:

-        15 хвилин помішування

-        1 година зупинка

        Для отримання крем-меду потрібно декристалізований мед та 1/10 кристалізованого. Оптимальна температура для кремування меду +16…+18°С. Тривалість кремування залежить від виду меду.

        Купити обладання для кремування з гарантією від виробника пропонуємо в магазині Пасічник у Харкові. Ціни вас приємно здивують. Також є можливість залишити замовлення на сайті скориставшись доставкою по Україні.