Пристрій для кремування меду 50 л 400 автомат (W20088)

        Крем-мед – це натуральний мед, який має дуже ніжну повітряну консистенцію. Отримують такий продукт шляхом довготривалого перемішування, під час якого розтираються кристали меду і маса насичується повітрям. Для цього потрібно спеціальний пристрій – обладнання для кремування меду.

        Кремувалка вміщає 50 літрів меду. Для роботи обладнання необхідно джерело живлення 400 В.

        Параметри обладнання:

        Діаметр – 400 мм

        Висота – 435 мм

        Висота цілковита – 650 мм

        Для виготовлення цього обладнання виробник використовує високоякісну харчову кислотостійку нержавіючу сталь. З неї виготовлені усі елементи, які контактують з медом – помішувальний гвинт, бак, зливний кран. Товщина сталі – 0,6 мм.

        Обладнання працює автоматично з певною періодичністю:

-        15 хвилин помішування

-        1 година зупинка

        Управління дозволяє регулювати швидкість перемішування і максимальна швидкість становить 36 обертів/хвилину.

        Для кремування необхідно брати декристалізований мед і добавляти 1/10 частину від загальної кількості кристалізованого меду. Оптимальна температура у приміщенні де відбувається кремування меду +16…+18°С. Якщо температура буде вищою, процес кремування відбуватиметься довше. Час кремування меду залежить від виду меду.

        Купити кремувалку Lyson за доступною ціною пропонуємо в магазині Пасічник у Харкові. При оформленні замовлення на сайті у вас є можливість обрати зручний спосіб оплати і скористатись доставкою по Україні.