Пристрій для кремування меду 50 л 400В з плащем гріючим автомат (W20087)

        Для виготовлення крем-меду необхідно мати спеціальне обладнання – кремувалку. Шляхом довготривалого перемішування мед набуває ніжної повітряної консистенції.

        Придбавши обладнання для кремування, пасічник може розширити асортимент бджолопродукції. Крем-мед можна виготовляти як з певного виду меду, так і з суміші медів. До готового крем-меду можна добавляти горіхи, шоколад, какао та інші наповнювачі.

        Розміри кремувалки:

        Діаметр – 400/500 мм

        Висота бака – 490 мм

        Висота цілковита – 720 мм

        Пристрій працює від джерела живлення 400 В. Кремувалка вміщає 50 л (приблизно 70 кг) меду.

        Усі елементи, які контактують з медом (бак і помішувальний гвинт) виготовлені з харчової кислотостійкої нержавіючої сталі. Товщина сталі боків баку – 0,6 мм, дна – 0,8 мм. На баку передбачені металеві ручки для транспортування обладнання. Кран для зливу крем меду нержавіючий 6/4’’.

        Комплектація включає кришку, яка виготовлена з оргскла товщиною 3 мм.

        Обладнання передбачає можливість декристалізації меду та підтримання температури під час кремування. Для цього у стінках баку вмонтовано нагрівальний елемент. Температуру можна регулювати з допомогою управління, яке знаходиться з боку бака.

        Процес кремування відбувається у певній циклічності:

-        15 хвилин перемішування

-        1 година зупинка

        Щоб приготувати крем мед потрібно взяти 90% декристалізованого меду і 10% кристалізованого. Оптимальна температура у приміщенні де відбувається кремування меду +16…+18°С.

        Купити обладнання для кремування меду за доступною ціною з гарантією від виробника пропонуємо в магазині Пасічник у Харкові. При замовленні на сайті ви можете обрати послугу доставки по Україні.